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WABE3 SLOW LIVING

Hier ging ein Traum einer zupackenden Macherin in Erfüllung. Ein Traum aus Zürcher Stadthonig und Design. Annas Herz schlug schon immer für schöne, gute und nachhaltige Produkte. Während zen Jahren führte sie zusammen mit Anet Strusinski den Laden HoKu - Honig Kuchen im Kreis 3. 2024 schloss HoKu seine Türen und Wabe3 integrierte das Konzept an ihrem neuen Standort im Kreis 4 unter dem Brand "Wabe3 - Slow Living". 

 

In unserem Laden finden Sie also nicht nur den feinsten Honig unseren emsigen Stadtzürcher Bienen sondern auch ausgewählte Designstücke, Schweizer Fine-Food und inspirierende Kochbücher.

Wabe3 - Slow Living Shop

Freyastrasse 21, 8004 Zürich

 

Di. - Fr. 11.00-18.30 Uhr

Sa. 11.00-17.00 Uhr

SLOW LIVING

Slow Living Produkte bedeuten für uns einen bewussteren und nachhaltigeren Lebensstil zu führen. Die ausgewählten Produkte, meist handgefertigt und aus natürlichen Materialien, erinnern uns daran, im Alltag innezuhalten und die kleinen Momente zu schätzen. Sie verkörpern die Werte der Langsamkeit und Achtsamkeit, die uns wichtig sind.

Wir achten darauf, dass die Produzent:innen diese Werte ebenfalls schätzen, nachhaltig produzieren und, wenn immer möglich, ihre Manufakturen in Europa führen.

STADTHONIG

Unser Blütenhonig ist ein regionales, nach höchsten ökologischen Kriterien hergestelltes Naturprodukt. Er hat einen runden, intensiven Geschmack und eignet sich sowohl als Brotaufstrich wie auch als natürliches Süssungsmittel für Tee oder zum Backen. Je nach Jahreszeit ändert sich der Geschmack, die Farbe und die Konsistenz - jede Ernte ist eine Überraschung und eine wahre Freude.

Aus dem Wachs unserer Stadtbienen produzieren wir Lippen- und Erkältungsbalsame, Kerzen sowie Polituren für Holz und Leder. Uns ist es wichtig, den Bienen auch etwas für ihre Arbeit zurückzugeben, weshalb wir großen Wert auf unsere Samenmischung 'Blumen für Bienen' legen

MADE IN ZÜRICH

Das erweiterte Sortiment beinhaltet tolle Keramik, Köstlichkeiten wie geröstetes Granola oder den süssen Honigkuchen von Anima Pompon. Selbstverständlich darf auch unser eigenes Bienenbräu Honigbier nicht fehlen! Alles Produkte Made in Zürich.

Beim ganzen Sortiment achten wir darauf, dass es fair und regional produziert wird. Uns ist es ein Anliegen, Schweizer Kleinstproduzent:innen eine Plattform zu bieten und ihre wertvollen Kreationen unter die Menschen zu bringen.

«Wenn wir alle bewusster konsumieren würden, könnten wir die Welt ein kleines Stückchen besser machen!»

Anna Hochreutener, Imkerin

Öffnungszeiten Shop: Dienstag - Freitag 11.00 bis 18.30 Uhr | Samstag 11.00 bis 17.00 Uhr

Büro- und Öffnungzeiten während der Adventszeit oder allgemeine Feiertage sind unter Kontakt ersichtlich

© 2024 Wabe3 GmbH | Wabe3 - Stadtbienen & Slow Living | Freyastrasse 21 | 8004 Zürich | info@wabe3.ch | 043 543 20 44

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